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今年的十一假期★◈✿,本来是打算带孩子去外面旅游的★◈✿,可是老家有好几个亲友要吃酒席★◈✿,就不得不赶回去一趟★◈✿!
在十一第一天★◈✿,就去我们县城吃了两个酒席★◈✿,一个是结婚的★◈✿,一个是乔迁新居的★◈✿!幸好当时两家酒店不太远★◈✿,不然真的可能就赶不上了★◈✿,只能是去其中一家了★◈✿!
这些年申博太阳城★◈✿,在农村办酒席也在不断发生着新的变化★◈✿,其中之一就是不少年轻人把酒席搬进了城里的酒店★◈✿,不像过去都是在自家院子里办酒席★◈✿!现在一般只要不是白喜事★◈✿,基本都会考虑进城去办酒席★◈✿!
可村里的很多老人们却对此兴致不高★◈✿,宁愿守着村口那搭着彩棚★◈✿、支着大灶的“流水席”★◈✿,也不愿折腾着去城里赴宴★◈✿。这又是为什么呢?去城里吃酒席不更有面子吗?
这里奇虎口袋★◈✿,我们先来说说为何突然就流行进城去大酒店办酒席了呢?这个和传统的酒席地点的变化★◈✿,还是非常大的★◈✿!不过★◈✿,这也主要是年轻人★◈✿,因为现在办酒席的主要群体都是年轻人了★◈✿!
在许多年轻一代看来★◈✿,酒店的场地★◈✿、服务与流程传统庆典★◈✿,★◈✿,自带一种“现代化”的仪式感★◈✿。过去农村办宴★◈✿,要提前半个月借桌椅★◈✿、搭灶台★◈✿,还得请邻里帮忙择菜开工★◈✿、洗碗★◈✿,主人家忙得脚不沾地★◈✿;
而且关键是现在请人也不方便了★◈✿,好多人都在外面打工申博太阳城★◈✿。★◈✿,请人也未必会来帮忙★◈✿,就算是来了★◈✿,也要欠别人一个人情★◈✿,到时候肯定是要还的申博太阳城最新官网★◈✿,自然也是给自己以后添麻烦申博太阳城★◈✿!而去城里酒店办酒席★◈✿,很多事情就化繁为简了★◈✿,也不用欠亲友或者是街坊邻居的人情了奇虎口袋★◈✿!
如今去酒店办★◈✿,从场地布置★◈✿、菜品上桌到餐后清理★◈✿,全由酒店团队包办★◈✿,主人家只需招待宾客★◈✿,省心又省力★◈✿。真的就是“甩手掌柜”了★◈✿,并且“顾客是上帝”★◈✿,各方面的服务也是不错的★◈✿,甚至比请村民帮忙更好★◈✿!
更重要的是★◈✿,酒店的环境与菜品★◈✿,成了年轻人眼中的“面子”——精致的冷盘★◈✿、多样的菜系奇虎口袋★◈✿,甚至还有专门的司仪主持流程★◈✿,比起农村流水席的“大锅菜”★◈✿,更符合他们对“正式宴席”的想象★◈✿。
尤其是在外工作的年轻人奇虎口袋★◈✿,不少亲友也散居在城市★◈✿,把酒席设在城里★◈✿,既能兼顾各方★◈✿,也像是用一场体面的宴席★◈✿,宣告自己“混得不错”★◈✿,也就是面子方面的追求★◈✿!
可这份年轻人眼中的“体面”★◈✿,在老辈人那里★◈✿,却成了“不自在”的负担★◈✿。我就和好些老人们聊到这个奇虎口袋★◈✿,他们都说还是在农村自家院子里办酒席好★◈✿,他们也是没有办法才来的★◈✿,迫不得已★◈✿!如果可以选择★◈✿,更愿意去农村院子里吃酒席★◈✿!
这又是为什么呢?其中的原因也不复杂★◈✿!首当其冲的是“行路难”★◈✿。村里的老人大多一辈子没进过几次城★◈✿,对高楼大厦里的酒店更是摸不着方向——光是从村口坐车到城区★◈✿,就要半个多小时★◈✿,遇上堵车更久★◈✿;
到了城里★◈✿,找酒店的门★◈✿、找宴会厅的路★◈✿,都得靠年轻人搀扶★◈✿;若是遇上晕车的老人★◈✿,一路颠簸下来★◈✿,早已没了赴宴的兴致★◈✿。
更让他们在意的是“额外开支”★◈✿,虽然宴席不用自己掏钱★◈✿,但来回的车费★◈✿、偶尔需要打的的费用★◈✿,在习惯了“家门口办事”的老人看来★◈✿,都是不必要的浪费申博太阳城★◈✿。
前一天★◈✿,邻里就会来帮忙搭棚子★◈✿、摆桌椅★◈✿,女人们围在灶台边择菜聊天★◈✿,男人们搬东西★◈✿、搭戏台★◈✿,孩子们在人群里追跑打闹★◈✿,整个村子都浸在热闹里★◈✿;
开席时★◈✿,几桌人围着大圆桌★◈✿,菜是用大碗盛的★◈✿,肉是大块的★◈✿,想添菜喊一声★◈✿,后厨立马端上来活动策划★◈✿,谁想夹远处的菜★◈✿,邻座会主动帮忙递过来★◈✿,热络得像一家人★◈✿。
可到了酒店★◈✿,桌子摆得整齐却疏远★◈✿,服务员按流程上菜★◈✿,吃完一道撤一道★◈✿,没人会凑过来拉家常★◈✿,甚至坐同桌的人★◈✿,若是不熟申博太阳城平台APP★◈✿,★◈✿,全程都没几句话★◈✿。
老辈人坐在精致的包厢里★◈✿,听着陌生的背景音乐★◈✿,反而觉得浑身不自在——宴席没了“烟火气”★◈✿,再精致的菜也少了滋味★◈✿。
更关键的是★◈✿,酒店的菜“吃不惯★◈✿、吃不饱”★◈✿。农村流水席的菜★◈✿,都是按老人口味做的★◈✿,红烧肘子★◈✿、粉蒸肉★◈✿、炖土鸡奇虎口袋★◈✿,每一道都重油重盐★◈✿,分量足得能让客人打包带回家★◈✿;
而酒店的菜★◈✿,讲究摆盘精致★◈✿,一道菜看着好看★◈✿,夹几筷子就没了★◈✿,口味也偏清淡或花哨★◈✿,比如有些西式冷盘★◈✿、 fusion菜品★◈✿,老人们尝一口就放下了申博太阳城★◈✿。
他们习惯了“吃得尽兴”奇虎口袋★◈✿,习惯了宴席结束时带着打包的菜回家★◈✿,而酒店酒席的“精致”★◈✿,在他们看来更像“摆样子”★◈✿,既没吃到熟悉的味道★◈✿,也没感受到“被重视”的实在——毕竟在老辈人的认知里★◈✿,“菜多★◈✿、吃饱”才是主人家的诚意★◈✿。
对此★◈✿,大家怎么看★◈✿,如果是你家办酒席★◈✿,是认为酒店好申博太阳城★◈✿,还是自家院子里办酒席好?另外邀请你去吃酒席★◈✿,你是愿意在农村吃酒席★◈✿,还是去大酒店吃呢?欢迎大家留言讨论★◈✿!
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